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Marty, Nicolas

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Works: 75 works in 127 publications in 4 languages and 473 library holdings
Genres: History  Conference papers and proceedings  Biography‡vDictionaries  Dictionaries 
Roles: Author, Editor, Thesis advisor, Publishing director, Collector, Opponent, Actor, 958, 956
Publication Timeline
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Most widely held works by Nicolas Marty
L'invention de l'eau embouteillée qualités, normes et marchés de l'eau en bouteille en Europe, XIXe-XXe siècles by Nicolas Marty( )

14 editions published between 2013 and 2014 in 3 languages and held by 115 WorldCat member libraries worldwide

4e de couv.: L'eau embouteillée, sous l'appellation eau minérale ou eau de source est aujourd'hui un produit emblématique de la société de consommation, mondiale et globalisée. Son usage, initié en Europe, s'est étendu au reste du monde depuis la fin des années 1980. Cet ouvrage se propose de montrer comment ce produit s'est littéralement « construit » et imposé en Europe depuis le milieu du XIXe siècle. L'analyse ne s’est pas bornée à décrire les techniques industrielles et commerciales, les entreprises qui les mettent en œuvre et les consommateurs qui achètent ce produit. L'auteur interroge aussi l'histoire de l'eau en bouteille par le biais de l'articulation entre normes et marchés dans six pays européens : l'Allemagne, la Belgique, l'Espagne, l'Italie, la France et le Royaume-Uni. Dans une démarche comparatiste, il analyse comment s'interpénètrent les logiques marchandes et non marchandes, en suivant au plus près les institutions et les acteurs, producteurs et consommateurs, ainsi que la grande diversité d'experts (ingénieurs, pharmaciens, médecins, etc.) engagés dans la mise sur le marché de ce produit. Au final, l'ouvrage permet de comprendre comment le produit que nous consommons tous les jours loin de s'être « naturellement » imposé est au contraire le résultat d'un processus complexe
Perrier, c'est nous! : histoire de la source Perrier et de son personnel by Nicolas Marty( Book )

4 editions published in 2005 in French and held by 72 WorldCat member libraries worldwide

Retrace l'histoire sociale de l'entreprise Source Perrier (Vergèze, Gard) et permet de comprendre trois problèmes contemporains : la dynamique locale de la mondialisation, la création de nouvelles consommations au cours du XXe siècle et surtout la place de la communauté de travail dans l'entreprise, élément essentiel du système social et support d'une culture bien particulière
Catalans du Nord et Languedociens et l'aide à la République espagnole, 1936-1946 actes de la journée d'études de l'Association Maitron Languedoc-Roussillon, Perpignan, Couvent des Minimes, 7 février 2009 by André Balent( Book )

9 editions published between 2009 and 2010 in French and Catalan and held by 60 WorldCat member libraries worldwide

Consommateurs & consommation : XVIIe-XXIe siècle : regards franco-espagnols( Book )

8 editions published between 2015 and 2016 in French and held by 51 WorldCat member libraries worldwide

"L'étude des consommateurs et de la consommation est un des points d'entrée privilégiés pour comprendre les grandes transformations que le monde occidental a connues depuis le XVIIe siècle. L'évolution peut certes être analysée en termes de revenus et de prix, mais aussi par l'intermédiaire d'autres facteurs qui peuvent être déterminants : la différenciation des produits, le crédit, les habitudes sociales, la culture, la valeur symbolique des marchandises, le rôle des consommateurs, des acteurs non marchands dans la construction des marchés, les rythmes de développement ou de repli, l'importance des formes commerciales, depuis la boutique jusqu'aux structures de distribution qui ont permis l'élargissement de la consommation pour aboutir à la consommation de masse. Le présent ouvrage est le résultat d'un travail réalisé au sein du comité franco-espagnol d'histoire économique réunissant l'association française d'histoire économique et l'asociaciôn espanola de historia económica. Il part du principe que les comparaisons entre la France et l'Espagne sont particulièrement pertinentes et à développer. Les chapitres analysent la consommation pré-industrielle ; le développement et la mesure du bien-être ; l'étude de la consommation par d'autres facteurs que les revenus et les prix et enfin, l'éclairage particulier lié à l'histoire de l'alimentation."--Page 4 of cover
Cadre de vie, équipement, santé dans les sociétés méditerranéennes actes du colloque du CRHiSM, 26 novembre 1999 by Centre de recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes( Book )

5 editions published in 2005 in French and held by 30 WorldCat member libraries worldwide

Centenaire de la loi de séparation des Églises et de l'État du 9 décembre 1905, 1905-2005 : colloque, [10 décembre 2005]( Book )

2 editions published in 2007 in French and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

Acteurs, tendances et contestations de l'économie contemporaine en Méditerranée occidentale (XIXe-XXe siècles)( Book )

4 editions published in 2004 in French and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

L'épuration économique en France à la libération by Marie-Claude Albert( )

1 edition published in 2014 in French and held by 6 WorldCat member libraries worldwide

Premier ouvrage, publié en France, sur la question de l'épuration économique, ce livre éclaire un angle longtemps mort de l'historiographie à la lumière de recherches récentes. En effet, entre les injustices dénoncées par les hagiographes du monde patronal - fixés sur quelques "victimes" emblématiques et expiatoires, telles que Renault ou Berliet, présentées comme autant d'arbres qui cachent la forêt - et l'idée communément admise de non-épuration économique, cette dernière apparaît encore trop souvent méconnue ou plutôt mal connue. Afin de faciliter une approche globale de l'épuration économique sous toutes ses formes (extra-légale et légale - judiciaire, professionnelle, financière -, mais aussi officieuse ou tacite) deux axes majeurs de réflexion ont été privilégiés. La première partie appréhende la définition, les enjeux, les contours, l'impact mais aussi les limites du phénomène au niveau national. Les deux suivantes présentent, la diversité des procédures et des acteurs engagés, mais aussi des objectifs poursuivis, selon des variables sectorielles et/ou spatiales (itinéraires patronaux, entreprises, institutions économiques, branches d'activité, territoires locaux ou régionaux, comparaisons internationales). Ce faisant, ce livre ouvre de nombreuses et souvent de nouvelles perspectives. Contrairement à une idée reçue, nombre de contributions insistent sur une épuration qui ne manque pas d'ampleur, au moins dans sa phase initiale, même si elle demeure ensuite plus inégale dans son application. Reste alors à comprendre ses facteurs d'inégalité dans le temps et dans l'espace. Au cœur d'une épuration de compromis, le livre dégage clairement plusieurs clés susceptibles de permettre un premier bilan du processus
Nouveau dictionnaire de biographies roussillonnaises : 1789-2017 by Jean-Jacques Amigo( Book )

1 edition published in 2017 in French and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

Histoire d'une grande entreprise en Languedoc : la Source Perrier et son personnel, 1903-1990 by Nicolas Marty( Book )

1 edition published in 2000 in French and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

The Perrier spring is one of the leading companies in the mineral water industry, and was one of the key participants in the creation of this new product of consumption in the twentieth century. The first directors of the company were English, they took the decision, considered to be iconoclastic in France, to cut the company off from its hot spring source in order to create a totally separate consumer good
Standortwettbewerb zur Frage der ethischen Rechtfertigungsfähigkeit des Wettbewerbs zwischen Staaten by Nicolas Marty( )

3 editions published between 2011 and 2012 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

Im Rahmen der Arbeit wird die These aufgestellt, dass der unbegrenzte globale Standortwettbewerb zum Verlust politischer Autonomie der betroffenen Staaten, und damit zu einem Freiheitsverlust führt. Die Argumentation erfolgt durch Kritik an den ökonomistischen Argumentationsmustern "ökonomischer Determinismus" und "ökonomischer Reduktionismus". Dabei wird gezeigt, dass die bestehenden Wettbewerbszwänge als Sachzwänge, nicht als Naturzwänge aufgefasst werden müssen und somit gestaltbar sind. Diese gestalterische Aufgabe muss durch Wettbewerbsbegrenzung auf supranationaler Ebene erfolgen, soll der beschriebene Freiheitsverlust vermieden werden
Nouveau dictionnaire de biographies roussillonnaises : 1789-2011( Book )

in French and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

Les entreprises de biens de consommation sous l'occupation by Marcel Boldorf( )

1 edition published in 2013 in French and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

Ce volume prolonge l'histoire de la vie économique et des entreprises sous l'Occupation avec l'étude d'une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Il s'inscrit également dans une historiographie des entreprises de biens de consommation en plein renouvellement depuis une décennie, qui s'intéresse autant à l'histoire industrielle et commerciale qu'à celle des attitudes des consommateurs. Le cadre retenu privilégie le point de vue de l'entreprise en étudiant à la fois les conditions de fabrication des biens de consommation et l'organisation des circuits de vente ; il ne néglige pas pour autant l'approche par les consommateurs. La vie des entreprises est marquée par des conditions d'approvisionnement difficiles, qui les obligent à recourir à des produits de remplacement. Comment parviennent-elles à échapper aux prélèvements de main d'œuvre et aux mesures de concentration? Doivent-elles transformer leur production pour répondre aux exigences de l'occupant en particulier Dans quelle mesure réalisent-elles cependant des profits importants? Autant de questions auxquelles cet ouvrage, qui s'appuie sur les recherches récentes des meilleurs spécialistes français et étrangers, s'efforce de répondre
Modélisation couplée (transport-réaction) des interactions fluides-argiles et de leurs effets en retour sur les propriétés physiques de barrières ouvragées en bentonite by Nicolas Marty( Book )

2 editions published between 2006 and 2007 in French and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

L'objectif de cette thèse est de développer la modélisation du comportement d'une barrière ouvragée d'alvéole de combustible usé en argile compactée, dans les conditions envisagées pour le stockage de déchets radioactifs et en présence de fer libéré par la corrosion des conteneurs métalliques. L'originalité de ce travail est d'étudier les effets en retour de la modification chimique et minéralogique des argiles, mises en condition de stockage, sur leurs propriétés physiques et par conséquent sur leurs caractéristiques de transport (porosité, diffusion moléculaire, perméabilité). Cet effet en retour a été simulé en utilisant le code KIRMAT (Kinetic of Reaction and MAss Transfer). Ce modèle, développé sur la base du modèle géochimique KINDIS, couple les équations de transport (convection et diffusion) et de réaction (thermodynamique et cinétique) dans une approche 1D. L'ensemble des simulations présentées a été effectué en conditions saturées en eau, à 100°C et sur une durée d'interaction de 100 000 ans. Les résultats obtenus montrent que la montmorillonite de la barrière ouvragée est partiellement transformée, essentiellement aux interfaces avec la roche hôte du stockage (argilite du Callovo-Oxfordien) et avec les conteneurs de déchets en acier. Au contact du fluide du Callovo-Oxfordien, la smectite se transforme principalement en illite et en saponite. Simultanément, le fer libéré par le surconteneur en acier provoque l'apparition de phases porteuses de FeII (oxydes, carbonates, chlorites, argiles di et trioctaédriques). Ces processus localisés aux parties externes du profil modélisé provoquent la dissolution de la smectite. Le suivi des propriétés physiques de la bentonite MX-80 montre une fermeture drastique de la porosité (colmatage) de part et d'autre de la barrière ouvragée, engendrant une diminution du transport de masse par diffusion moléculaire, notamment à l'interface avec le fer. Les lois de perméabilité retenues dans cette étude montrent une diminution de la conductivité hydraulique en corrélation avec l'évolution de la porosité. La pression de gonflement exercée par la barrière diminue à proximité de la formation du Callovo-Oxfordien. Dans la majorité du profil, la barrière ouvragée garde ses propriétés physiques initiales (porosité, diffusion moléculaire, perméabilité et pression de gonflement). Ces modélisations vont dans le sens d'une préservation des fonctionnalités de la barrière ouvragée argileuse sur le long terme
Colours and anomalies of skin : diploma 2015 by Nicolas Marty( Book )

2 editions published in 2015 in English and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Semiotic narrativization processes by Nicolas Marty( )

1 edition published in 2015 in English and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Préfiguration d'un souvenir( Visual )

in Undetermined and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Contribution à l'histoire des rapports économiques de genre application à la viticulture française 1850-2010 by Jean-Louis Escudier( Book )

1 edition published in 2014 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

The aim of this thesis is to applied to French wine growing a linked analyze of employment and economics gender relations. In a first part, relative to the period from 1850 to 1914, we explain the historical building of wine growing tasks, the intermittent employment and the half-payment of female workers. In a second part, which speaks about 1914 to 1945, we show how, for women, agricultural and domestic education was not a technical training to wine growing but a social model for housewives. Always paid half of male workers, women are less employed but they remain indispensable for some wine growing tasks like grape harvest. In the third part, about years 1945 to 2010, we analyze the impact of new employment norm (female wages represent 80 % of male wages) and collective agreements on employment, professional qualification and payment of female workers. Because of lacks of general data on female labor force, we have chosen to use several kinds of archives sources : account books of wine growing farms, administrative, judiciary and trade-unions archives, professional media and interviews with female viticulturists
 
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Nicolas Marty French historian & scholar

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