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Simon, François 1953-

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Roles: Author, Author of introduction, Contributor
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Most widely held works about François Simon
 
Most widely held works by François Simon
Provence of Alain Ducasse by Alain Ducasse( Book )

3 editions published between 2000 and 2001 in English and French and held by 39 WorldCat member libraries worldwide

Passionné de saveurs provençales, Alain Ducasse connaît les meilleures terrasses à l'heure de l'apéritif, les meilleurs producteurs d'huile d'olive, de miel et autres douceurs. Il livre ces adresses confidentielles, placées sous le sceau de la tradition culinaire et d'un amour de la bonne chère
Le festin de l'art [publié à l'occasion des expositions "Le festin de l'art" et "Manger des yeux", produites par la Ville de Dinard, et présentées respectivement au Palais des Arts et du Festival, Dinard, et à la Villa Les Roches Brunes, Dinard, du 7 juin au 7 septembre 2014] by François Simon( Book )

4 editions published in 2014 in French and held by 36 WorldCat member libraries worldwide

Cet ouvrage est publié à l'occasion des expositions "Le Festin de l'art" et "Manger des yeux" présentée à Dinard au Palais des arts et à la Villa Les Roches Brunes, du 7 juin au 7 septembre 2014.00La relation intime entre l'art et la nourriture est historiquement enracinée. Les artistes n'ont cessé de s'intéresser aux aliments et à leurs représentations, ainsi qu'à l'évocation de leur consommation - individuelle ou collective. Le Festin de l'art, première des deux expositions présentées à Dinard, souligne l'intérêt persistant, parfois fidèle à des traditions antérieures, souvent innovant, de la création contemporaine pour les aliments, les mets, la table et la cuisine. La seconde, Manger des yeux, explore la question de la mise en scène de la nourriture à des fins de présentation, parfois de promotion, par les chefs cuisiniers qui l'ont confectionnée et par les photographes culinaires qui se sont spécialisés dans la représentation de leurs créations
Pique-assiette : la fin d'une gastronomie française by François Simon( Book )

4 editions published in 2008 in French and held by 18 WorldCat member libraries worldwide

Un livre polémique du premier des critiques gastronomiques français sur le départ des grands chefs français vers d'autres pays, la gestion d'un restaurant comme une multinationale, les émulsions chimiques
Dans ma bouche : roman by François Simon( Book )

3 editions published in 2012 in French and held by 14 WorldCat member libraries worldwide

Aux innocents la bouche pleine by François Simon( Book )

3 editions published between 2008 and 2011 in Japanese and French and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

Jean-Paul Hévin : chocolatier, Paris by François Simon( Book )

4 editions published between 2007 and 2008 in French and English and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

Toscane(s) by François Simon( Book )

3 editions published in 2004 in French and held by 10 WorldCat member libraries worldwide

Un critique gastronomique se trouve à San Vincenzo, en Toscane. Y a lieu le banquet de San Vincenzo, défiant les lois de la morale et de la gastronomie
Hotel Du Cap Eden-roc : Cap D'antibes by Christiane de Livry( Book )

3 editions published in 2007 in English and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

N'est pas gourmand qui veut : un gastronome amoureux sur les routes de France by François Simon( Book )

2 editions published in 2005 in French and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

Pars! : voyager est un sentiment by François Simon( Book )

2 editions published in 2011 in French and held by 8 WorldCat member libraries worldwide

Pierre Gagnaire, sucré-salé by Bénédict Beaugé( Book )

1 edition published in 2003 in French and held by 8 WorldCat member libraries worldwide

Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître : 50 leçons pour être bien traité au restaurant by François Simon( Book )

3 editions published in 2001 in French and held by 7 WorldCat member libraries worldwide

Comment s'imposer comme un client important, obtenir la meilleure table, snober le sommelier, lire une carte en la décodant, repérer les pièges des restaurateurs et comment se faire passer pour un critique gastronomique : connaître la qualité des aliments, la préparation des plats, la dégustation. Propose aussi trente-deux chroniques gastronomiques : le bar du Ritz, le Grand Venise, etc
Peoplogie : comment vivent et pensent les people by François Simon( Book )

2 editions published in 2005 in French and held by 6 WorldCat member libraries worldwide

Bistrot : autour et avec les recettes du "Paul Bert by Bertrand Auboyneau( Book )

3 editions published between 2011 and 2013 in French and Italian and held by 6 WorldCat member libraries worldwide

Manger est un sentiment by François Simon( Book )

2 editions published in 2003 in French and held by 6 WorldCat member libraries worldwide

Gagnaire : sweet and savory by Bénédict Beaugé( Book )

1 edition published in 2003 in English and held by 6 WorldCat member libraries worldwide

La Provence de Ducasse by Alain Ducasse( Book )

1 edition published in 2000 in French and held by 5 WorldCat member libraries worldwide

Chefs japonais, cuisine française by François Simon( Book )

2 editions published in 2014 in French and held by 5 WorldCat member libraries worldwide

Chairs de poule : 200 façons de cuisiner le poulet by François Simon( Book )

2 editions published in 2000 in French and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

Miam miaou, conseils et recettes pour chat moderne by François Simon( Book )

2 editions published in 2002 in French and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

 
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Provence of Alain Ducasse
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Jean-Paul Hévin : chocolatier, ParisHotel Du Cap Eden-roc : Cap D'antibesGagnaire : sweet and savory
Alternative Names
François Simon critique gastronomique français

François Simon Frans journalist

François Simon French food critic

Simon 1953-... chroniqueur gastronomique

Франсуа Зимон

فرانسوا سیمون

فرنسوا سيمون

シモン, フランソワ

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