WorldCat Identities

Dam, Johannes van 1946-

Overview
Works: 363 works in 569 publications in 5 languages and 2,000 library holdings
Genres: Fiction  Diary fiction  Exhibition catalogs  Bibliography  Encyclopedias 
Roles: Author, Author of introduction, Correspondent, win, Translator, Recipient, Adapter, Contributor
Classifications: PR6054.A35, 823.914
Publication Timeline
.
Most widely held works by Johannes van Dam
Play with your pumpkins by Joost Elffers( Book )

5 editions published in 1998 in English and Dutch and held by 610 WorldCat member libraries worldwide

Ideeën in woord en beeld voor het benutten van pompoenen als decoratie, gevolgd door een aantal recepten
Dedikkevandam : van aardappel tot zwezerik by Johannes van Dam( Book )

6 editions published between 2005 and 2014 in Dutch and held by 131 WorldCat member libraries worldwide

My Uncle Oswald by Roald Dahl( Book )

8 editions published between 1982 and 2007 in Dutch and held by 99 WorldCat member libraries worldwide

Op listige wijze probeert een man in het bezit te komen van sperma van beroemde personen om dat ingevroren door te verkopen
Eg elski teg land by Kári av Reyni( Recording )

2 editions published in 1995 in Faroese and held by 69 WorldCat member libraries worldwide

Food photography since 1985 by Tony Le Duc( Book )

3 editions published in 2011 in English and held by 57 WorldCat member libraries worldwide

Tony Le Duc goes beyond the advertising gimmicks of food photography to a search for the essence
Troostpuree en andere favoriete gerechten by Johannes van Dam( Book )

1 edition published in 2013 in Dutch and held by 42 WorldCat member libraries worldwide

Selectie van veertig favoriete gerechten van de auteur
Gastronomie : de beste stukken uit Elsevier by Johannes van Dam( Book )

2 editions published in 2011 in Dutch and held by 38 WorldCat member libraries worldwide

Columns over eten en koken, eerder in Elsevier gepubliceerd
Couperus culinair : de lievelingsgerechten van Louis Couperus by José Buschman( Book )

2 editions published in 2013 in Dutch and held by 37 WorldCat member libraries worldwide

"Roep de verloren tijd op met recepten uit Couperus' Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse soupertje van Lot en Elly uit Van oude menschen en beleef het Indië van Couperus met de heerlijkste rijsttafel. In dit boek vind je alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus' werk en schitterende foto's van bijzondere gerechten en locaties. Een deel van de recepten is afkomstig uit het Italiaanse kookboek van mevrouw Couperus-Baud, met daarin de lievelingsrecepten van haar man. Uit die recepten maakt Buschman een keuze, aangevuld met recepten uit het Haagse kookboek van Couperus' ouderlijk milieu en uit oude Indische kookboeken. José Buschman is historica en Couperuskenner. Ze publiceerde over Louis Couperus onder meer 'Zoo ik ièts ben, ben ik een Hagenaar' en 'Een dandy in de Oriënt' en is een van de oprichters van het Couperus Genootschap". - Provided by publisher
Koks & keukenmeiden : Amsterdamse kookboeken uit de Gastronomische Bibliotheek en de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam by Johannes van Dam( Book )

3 editions published in 2006 in Dutch and held by 31 WorldCat member libraries worldwide

Deze uitgave bij de gelijknamige tentoonstelling is een verkenning van de gastronomische geschiedenis van Nederland. Bevat tevens oude recepten die door diverse Amsterdamse chefkoks en specialisten in een modern jasje zijn gegoten
Koken op Bommelstein by Johannes van Dam( Book )

1 edition published in 2012 in Dutch and held by 29 WorldCat member libraries worldwide

Achttien uitgewerkte menu's voor de vele karakters uit de strips van Marten Toonder over Ollie B. Bommel
Het krokettenboek by Johannes van Dam( Book )

1 edition published in 2014 in Dutch and held by 23 WorldCat member libraries worldwide

Geschiedenis van de kroket vooral als Nederlands cultuurfenomeen, met een basisrecept en een verzameling van recepten uit oude en nieuwe kookboeken voor allerlei soorten kroketten, ook zoete
Beste Johannes : culinaire vragen aan Johannes van Dam by Johannes van Dam( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 21 WorldCat member libraries worldwide

Antwoorden op de meest uiteenlopende vragen over alles wat met eten en drinken te maken heeft
Lekker Amsterdam by Johannes van Dam( )

in Dutch and held by 16 WorldCat member libraries worldwide

Beoordelingen van Amsterdamse restaurants en overzichten van lekkere restaurants en winkels en tests van lekkere producten
Ma cuisine by A Escoffier( Book )

2 editions published between 2010 and 2014 in Dutch and held by 16 WorldCat member libraries worldwide

Op huishoudelijk gebruik gericht kookboek voor de klassieke Franse keuken
Dekleinejohannes by Johannes van Dam( Book )

1 edition published in 2006 in Dutch and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

De tafel van tien : gastronomisch graafwerk in hapklare brokken by Johannes van Dam( Book )

1 edition published in 1997 in Dutch and held by 10 WorldCat member libraries worldwide

Promenadekoncert DR Underholdningsorkestret 50 års jubilæum( Recording )

5 editions published between 1989 and 1993 in Danish and held by 10 WorldCat member libraries worldwide

La citrouille d'Halloween by Joost Elffers( Book )

2 editions published in 1999 in French and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

Raconte la mythologie de la citrouille et propose de nombreuses recettes, illustrées par des sculptures légumineuses
Het literair drinkboek : een mousserende bloemlezing uit de wereldliteratuur( Book )

1 edition published in 1986 in Dutch and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

Keuze uit oorspronkelijke en in het Nederlands vertaalde korte literatuurfragmenten die alle alcoholisch drankgebruik tot onderwerp hebben
Lekker Amsterdam by Johannes van Dam( Book )

5 editions published between 1998 and 2004 in Dutch and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

Beoordelingen van Amsterdamse restaurants en overzichten van lekkere restaurants en winkels en tests van lekkere producten
 
moreShow More Titles
fewerShow Fewer Titles
Audience Level
0
Audience Level
1
  Kids General Special  
Audience level: 0.44 (from 0.13 for Play with ... to 0.96 for Promenadek ...)

Alternative Names
Dam, Johannes van

Johannes van Dam

Johannes van Dam Dutch journalist

Johannes van Dam niederländischer Journalist und Gastronomiekritiker

Van Dam, Johannes.

Van Dam, Johannes 1946-

Languages
Dutch (37)

English (7)

Danish (5)

Faroese (2)

French (2)

Covers
Food photography since 1985