WorldCat Identities

Dam, Johannes van 1946-

Overview
Works: 75 works in 106 publications in 2 languages and 1,355 library holdings
Genres: Exhibition catalogs  Conference proceedings  Bibliography  Encyclopedias 
Roles: Correspondent, Translator, Recipient, Author of introduction
Classifications: TX803.P93, 641.6562
Publication Timeline
Key
Publications about  Johannes van Dam Publications about Johannes van Dam
Publications by  Johannes van Dam Publications by Johannes van Dam
posthumous Publications by Johannes van Dam, published posthumously.
Most widely held works by Johannes van Dam
Play with your pumpkins by Joost Elffers ( Book )
3 editions published in 1998 in English and held by 607 WorldCat member libraries worldwide
Dedikkevandam : van aardappel tot zwezerik by Johannes van Dam ( Book )
4 editions published between 2005 and 2012 in Dutch and held by 129 WorldCat member libraries worldwide
Oom Oswald : roman by Roald Dahl ( Book )
8 editions published between 1982 and 2007 in Dutch and held by 104 WorldCat member libraries worldwide
Op listige wijze probeert een man in het bezit te komen van sperma van beroemde personen om dat ingevroren door te verkopen
Food photography since 1985 by Tony Le Duc ( Book )
2 editions published in 2011 in English and held by 54 WorldCat member libraries worldwide
Tony Le Duc goes beyond the advertising gimmicks of food photography to a search for the essence
Troostpuree en andere favoriete gerechten by Johannes van Dam ( Book )
1 edition published in 2013 in Dutch and held by 42 WorldCat member libraries worldwide
Selectie van veertig favoriete gerechten van de auteur
Gastronomie : de beste stukken uit Elsevier by Johannes van Dam ( Book )
2 editions published in 2011 in Dutch and held by 36 WorldCat member libraries worldwide
Columns over eten en koken, eerder in Elsevier gepubliceerd
Couperus culinair : de lievelingsgerechten van Louis Couperus by José Buschman ( Book )
2 editions published in 2013 in Dutch and held by 35 WorldCat member libraries worldwide
"Roep de verloren tijd op met recepten uit Couperus' Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse soupertje van Lot en Elly uit Van oude menschen en beleef het Indië van Couperus met de heerlijkste rijsttafel. In dit boek vind je alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus' werk en schitterende foto's van bijzondere gerechten en locaties. Een deel van de recepten is afkomstig uit het Italiaanse kookboek van mevrouw Couperus-Baud, met daarin de lievelingsrecepten van haar man. Uit die recepten maakt Buschman een keuze, aangevuld met recepten uit het Haagse kookboek van Couperus' ouderlijk milieu en uit oude Indische kookboeken. José Buschman is historica en Couperuskenner. Ze publiceerde over Louis Couperus onder meer 'Zoo ik ièts ben, ben ik een Hagenaar' en 'Een dandy in de Oriënt' en is een van de oprichters van het Couperus Genootschap". - Provided by publisher
Koks & keukenmeiden : Amsterdamse kookboeken uit de Gastronomische Bibliotheek en de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam by Johannes van Dam ( Book )
3 editions published in 2006 in Dutch and held by 30 WorldCat member libraries worldwide
Deze uitgave bij de gelijknamige tentoonstelling is een verkenning van de gastronomische geschiedenis van Nederland. Bevat tevens oude recepten die door diverse Amsterdamse chefkoks en specialisten in een modern jasje zijn gegoten
Koken op Bommelstein by Johannes van Dam ( Book )
1 edition published in 2012 in Dutch and held by 30 WorldCat member libraries worldwide
Achttien uitgewerkte menu's voor de vele karakters uit de strips van Marten Toonder over Ollie B. Bommel
Spelen met pompoenen by Joost Elffers ( Book )
1 edition published in 1998 in Dutch and held by 24 WorldCat member libraries worldwide
Ideeën in woord en beeld voor het benutten van pompoenen als decoratie, gevolgd door een aantal recepten
Beste Johannes : culinaire vragen aan Johannes van Dam by Johannes van Dam ( Book )
1 edition published in 2011 in Dutch and held by 19 WorldCat member libraries worldwide
Antwoorden op de meest uiteenlopende vragen over alles wat met eten en drinken te maken heeft
Dekleinejohannes by Johannes van Dam ( Book )
1 edition published in 2006 in Dutch and held by 14 WorldCat member libraries worldwide
Access to treatment for HIV/AIDS : report of a meeting of international experts, 12-13 June 2001, Washington, DC, USA by Johannes van Dam ( Book )
4 editions published in 2002 in English and held by 13 WorldCat member libraries worldwide
Lekker Amsterdam by Johannes van Dam ( Book )
5 editions published between 1998 and 2004 in Dutch and held by 12 WorldCat member libraries worldwide
Beoordelingen van Amsterdamse restaurants en overzichten van lekkere restaurants en winkels en tests van lekkere producten
Lekker Amsterdam by Johannes van Dam ( )
in Dutch and held by 12 WorldCat member libraries worldwide
Beoordelingen van Amsterdamse restaurants en overzichten van lekkere restaurants en winkels en tests van lekkere producten
De tafel van tien : gastronomisch graafwerk in hapklare brokken by Johannes van Dam ( Book )
1 edition published in 1997 in Dutch and held by 12 WorldCat member libraries worldwide
Kokende mannen : 52 openhartige gesprekken aan de keukentafel : met recepten ( Book )
1 edition published in 2006 in Dutch and held by 9 WorldCat member libraries worldwide
Eten is een ambacht by Johannes van Dam ( Book )
1 edition published in 2001 in Dutch and held by 9 WorldCat member libraries worldwide
Het literair drinkboek : een mousserende bloemlezing uit de wereldliteratuur ( Book )
1 edition published in 1986 in Dutch and held by 8 WorldCat member libraries worldwide
Keuze uit oorspronkelijke en in het Nederlands vertaalde korte literatuurfragmenten die alle alcoholisch drankgebruik tot onderwerp hebben
Alles warm : schetsen uit het leven van een leergierige lekkerbek by Johannes van Dam ( Book )
2 editions published in 1988 in Dutch and held by 8 WorldCat member libraries worldwide
Verzameling informatieve schetsen over gastronomische onderwerpen, eerder verschenen in Intermagazine
 
moreShow More Titles
fewerShow Fewer Titles
Audience Level
0
Audience Level
1
  Kids General Special  
Audience level: 0.18 (from 0.12 for Play with ... to 1.00 for Access to ...)
Alternative Names
Johannes van Dam
Van Dam, Johannes.
Van Dam, Johannes 1946-
Languages
Dutch (36)
English (9)
Covers