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Görlach, Martina

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Works: 48 works in 50 publications in 2 languages and 129 library holdings
Roles: Creator, Illustrator
Publication Timeline
Key
Publications about  Martina Görlach Publications about Martina Görlach
Publications by  Martina Görlach Publications by Martina Görlach
Most widely held works by Martina Görlach
Niedrig-Temperatur Fleisch & Fisch sanft garen by Monika Schuster ( Book )
2 editions published between 2007 and 2008 in German and held by 7 WorldCat member libraries worldwide
Kochen mit der Niedrigtemperatur-Methode verspricht perfekt gegartes Fleisch und eine entspannte Küche. Mit vielen Rezepten
Türkei kochen und verwöhnen mit Originalrezepten by Erika Casparek-Türkkan ( Book )
1 edition published in 2005 in German and held by 7 WorldCat member libraries worldwide
Die kompetente Vermittlerin der türkischen Küche (zuletzt "Türkei: Kulinarische Streifzüge", BA 2/04) verzichtet hier weitgehend auf landeskundliche und kulturelle Informationen zugunsten von 150 Rezepten, die ein Kochbuch vom Feinsten ergeben. Die typischen Bereiche (Vorspeisen, Gemüse, Fleisch und Fischgerichte, Eier, Teig und Reisgerichte, Süßspeisen) sind großzügig illustriert, die Zubereitung ist allgemein verständlich und sehr benutzerfreundlich dargestellt, teils mit SchrittfürSchrittFotos, unterschiedliche Schwierigkeitsgrade sind angegeben, fast alles ist auch für NichtProfis nachkochbar. Die Zutaten sind in Supermärkten oder türkischen Läden erhältlich, die wichtigsten werden im Glossar ausführlich erklärt, ebenso finden sich Hinweise auf notwendige Gerätschaften sowie Tipps zur Vorbereitung. Ein Rezept und Sachregister erleichtert das Auffinden einzelner Gerichte. Es gibt eine Reihe guter türkischer Kochbücher (vgl. zuletzt "Türkische Küche", BA 3/04, oder "Türkei", BA 5/04), trotzdem kann dieses als Grundbestand überall empfohlen werden. (1)
Die schnelle Vitalküche für die ganze Familie [das offizielle Buch zur Kampagne: 5 am Tag, Obst & Gemüse] by Marlisa Szwillus ( Book )
1 edition published in 2000 in German and held by 6 WorldCat member libraries worldwide
Crashkurs Vegetarisch superschneller Erfolg für Einsteiger by Cornelia Schinharl ( Book )
1 edition published in 2010 in German and held by 6 WorldCat member libraries worldwide
Zucchini tolle neue Rezepte by Tanja Dusy ( Book )
1 edition published in 2002 in German and held by 5 WorldCat member libraries worldwide
Spargel 28 spitzenmäßige Rezepte by Julia Skowronek ( Book )
1 edition published in 2005 in German and held by 5 WorldCat member libraries worldwide
Alles in Butter 30 butterfeine Rezepte by Tanja Dusy ( Book )
1 edition published in 2004 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Einfach asiatisch asiatische Küche aus dem Supermarkt ; schnell & leicht mit nur 5 Basics] ( Book )
1 edition published in 2000 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Flexible Formen backen, kochen, kühlen ( Book )
1 edition published in 2004 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Ente & Gans knusprig gebraten by Tanja Dusy ( Book )
1 edition published in 2003 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Muffins klein, rund, saftig - einfach genial ( Book )
1 edition published in 2005 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Avocado über 20-mal anders by Christa Schmedes ( Book )
1 edition published in 2004 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Eier gerührt, gebacken, gebraten by Christa Schmedes ( Book )
1 edition published in 2004 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Wraps gefüllt & gerollt by Tanja Dusy ( Book )
1 edition published in 2003 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Erdbeeren fruchtig frische Rezepte by Margit Proebst ( Book )
1 edition published in 2002 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Expressplätzchen by Christina Kempe ( Book )
1 edition published in 2011 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Plätzchen himmlisch lecker rund ums Jahr by Christa Schmedes ( Book )
1 edition published in 2003 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Blätterteig lecker gefüllt by Margit Proebst ( Book )
1 edition published in 2003 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Jardinería esencial todo cuanto hay que saber para tener hermosas flores y plantas by S Engels ( Book )
2 editions published in 2003 in Spanish and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
Lamm zart & aromatisch ( Book )
1 edition published in 2004 in German and held by 4 WorldCat member libraries worldwide
 
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0
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  Kids General Special  
Audience level: 0.27 (from 0.10 for Jardinerí ... to 0.47 for Die schnel ...)
Alternative Names
Görlach, Martin
Görlachová, Martina
Languages
German (20)
Spanish (2)