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Food colours
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Food colours

Autor: Victoria Emerton
Editorial: Surrey, UK : Leatherhead Pub. ; Oxford, UK : Blackwell Pub., 2008.
Serie: Ingredients handbook.
Edición/Formato: Libro : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
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Detalles

Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Victoria Emerton
ISBN: 1905224443 9781905224449
Número OCLC: 192055928
Descripción: xvi, 197 p. : ill. ; 24 cm.
Título de la serie: Ingredients handbook.
Responsabilidad: edited by Victoria Emerton.
Más información:

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