doorgaan naar inhoud
Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.

Annuleren Wachtwoord vergeten?
Vegetarian cooking for everyone Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item

Vegetarian cooking for everyone

Auteur: Deborah Madison
Uitgever: New York : Broadway Books, ©1997.
Editie/Formaat: Boek : Engels : 1st edAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Beoordeling:

 

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

Resultaten worden opgehaald... Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre: Internetbron
Soort document: Boek, Internetbron
Alle auteurs / medewerkers: Deborah Madison
ISBN: 0767900146 9780767900140
OCLC-nummer: 36647876
Opmerkingen: Includes index.
Beschrijving: x, 742 p., [24] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm.
Inhoud: Becoming a cook -- Foundations of flavor -- Seasonings in the kitchen -- Sauces and condiments -- Greetings from the cook -- Appetizers and first courses -- Sandwiches -- A casual thing -- Salads for all seasons -- Soups from scratch -- Vegetable stews and stir-fries -- Gratins and casseroles -- Hearty dishes for all seasons -- Beans plain and fancy -- Vegetables -- The heart of the matter -- Pasta, noodles, and dumplings -- Savory tarts, pies, turnovers, and pizzas -- Grains -- Kernels and seeds of life -- Eggs and cheese -- The soy pantry -- Breakfast anytime -- Breads by hand -- Desserts -- Ending on a sweet note.
Verantwoordelijkheid: Deborah Madison ; [photographs by Laurie Smith].
Meer informatie:

Beoordelingen


Tags

U bent de eerste.

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(1)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.