doorgaan naar inhoud
Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.

Annuleren Wachtwoord vergeten?
The food safety information handbook Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
  • Bekijk dit item (Questia)

The food safety information handbook

Auteur: Cynthia A Roberts
Uitgever: Westport, CT : Oryx Press, 2001.
Editie/Formaat: Boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Beoordeling:

 

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

Resultaten worden opgehaald... Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre: Internetbron
Soort document: Boek, Internetbron
Alle auteurs / medewerkers: Cynthia A Roberts
ISBN: 1573563056 9781573563055
OCLC-nummer: 46473806
Beschrijving: xi, 312 p. ; 26 cm.
Inhoud: Food hazards -- Chemical hazards -- Microbiological hazards -- Factors that contribute to foodborne illness -- History of food safety -- Genetically engineered foods -- The case against food biotechnology -- The case in favor of food biotechnology -- Bovine somatotropin -- Food irradiation -- Pesticide residues in foods -- Drinking water quality -- Restaurant food safety -- Early food safety regulation in the United States -- Twentieth century food safety regulation in the United States -- Who regulates food safety today? -- Food safety statistics -- Careers in food safety -- Reports and brochures -- Books and newsletters -- Internet web sites and electronic media -- Educational materials -- Organizations, cooperative extension, hotlines, state and local agencies.
Verantwoordelijkheid: Cynthia A. Roberts.
Meer informatie:

Beoordelingen


Tags

U bent de eerste.
Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.