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Organic coffee : sustainable development by Mayan farmers
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Organic coffee : sustainable development by Mayan farmers

Auteur : Maria Elena Martínez-Torres
Éditeur : Athens, Ohio : Ohio University Center for International Studies, ©2006.
Collection : Research in international studies., Latin America series ;, no. 45.
Édition/format :   Livre : Publication gouvernementale provinciale ou d'état : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
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Format physique additionnel : Online version:
Martínez-Torres, Maria Elena.
Organic coffee.
Athens, Ohio : Ohio University Center for International Studies, c2006
(OCoLC)607379598
Online version:
Martínez-Torres, Maria Elena.
Organic coffee.
Athens, Ohio : Ohio University Center for International Studies, c2006
(OCoLC)609903381
Type d’ouvrage : Publication gouvernementale, Publication gouvernementale provinciale ou d'état, Ressource Internet
Format : Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs : Maria Elena Martínez-Torres
ISBN : 0896802477 9780896802476
Numéro OCLC : 64335995
Description : xiv, 176 p. : ill., maps ; 22 cm.
Contenu : Understanding the organic coffee boom in Chiapas --
The spread of coffee --
How coffee is produced --
The international coffee market --
The geography and history of coffee in Chiapas --
State, society, and rural development in Mexico and Chiapas --
Sustainable development : building social and natural capital --
A study of coffee cooperatives in Chiapas --
The economic benefits of organic farming --
The ecological benefits of organic farming --
Sustainable development by Mayan farmers.
Titre de collection : Research in international studies., Latin America series ;, no. 45.
Responsabilité : Maria Elena Martinez-Torres.
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