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Encyclopedia of junk food and fast food
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Encyclopedia of junk food and fast food

Autor: Andrew F Smith
Editorial: Westport, Conn. : Greenwood Press, 2006.
Edición/Formato: Libro : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Resumen:
This ready reference explores the American obsession with junk food and fast food through products, corporations and entrepreneurs, social history, popular culture, organizations, issues, politics, commercialism and consumerism, and much more.
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Detalles

Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Andrew F Smith
ISBN: 0313335273 9780313335273
Número OCLC: 67346016
Descripción: xli, 321 p. : ill. ; 27 cm.
Responsabilidad: Andrew F. Smith.
Más información:

Resumen:

This ready reference explores the American obsession with junk food and fast food through products, corporations and entrepreneurs, social history, popular culture, organizations, issues, politics, commercialism and consumerism, and much more.

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