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'Classic Cookbooks' de crashsolo

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Description : Hi! These are ten classic cookbooks, still in print and providing a reference to cooks of all experience levels. Don't see your own favored classic? Let me know!
Qui surveille : whitej   FVRL_booklists   tomflix   mario-gry  
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1.
de Betty Crocker
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : Hoboken, N.J. : Wiley, ©2005.

2.
de James Beard
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : New York : Simon & Schuster, ©2008.

3.
de Laurel Robertson; Carol Flinders; Brian Ruppenthal
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : Berkeley, Calif. : Ten Speed Press, ©1986.

4.
de Irma von Starkloff Rombauer; Marion Rombauer Becker; Ethan Becker
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : New York : Scribner, ©2006.

5.
de Craig Claiborne
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : New York : Harper & Row, ©1990.

6.
de Shizuo Tsuji; Mary Sutherland
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : Tokyo ; New York : Kodansha International Ltd., 2006.

7.
de Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : New York : Knopf, 1983.

8.
de Mollie Katzen; Moosewood Restaurant.
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : Berkeley, Calif. : Ten Speed Press, ©1992.

9.
de Diana Kennedy
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : New York : Clarkson Potter, ©2000.

10.
de Marcella Hazan
  Livre
Langue : Anglais
Éditeur : New York : A.A. Knopf, 1992.

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