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Messaggio email: Credo tu possa essere interessato a questo documento su http://www.worldcat.org/oclc/732887046 Titolo: Alternatives to Conventional Food Processing Autore: Andrew Proctor Editore: New York : Springer April 2010 ISBN/ISSN: 9781621981671 1621981673 OCLC:732887046

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Alternatives to Conventional Food Processing

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Alternatives to Conventional Food Processing

Autore:	Andrew Proctor
Editore:	New York : Springer April 2010
Edizione/Formato:	eBook : Document : EnglishVedi tutte le edizioni e i formati
Sommario:	Annotation
Voto:	(non ancora votato) 0 con commenti - Diventa il primo.

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Dettagli

Genere/forma:	Electronic books
Tipo materiale:	Document, Risorsa internet
Tipo documento:	Internet Resource, Computer File
Tutti gli autori / Collaboratori:	Andrew Proctor Più informazioni su:
ISBN:	9781621981671 1621981673
Numero OCLC:	732887046
Descrizione:	1 online resource (504 p.) ill.

Abstract:

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