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America's test kitchen. / Season 1

著者: Geoffrey DrummondHerb SevushChristopher KimballJulia CollinBridget Lancasterすべての著者
出版: [Brookline, Mass.] : A La Carte Communications, ©2001.
エディション/フォーマット:   DVD : Englishすべてのエディションとフォーマットを見る
データベース:WorldCat
概要:
Includes 13 episodes of Season 1 of America's Test Kitchen, the public television cooking show filmed in the test kitchens of Cook's illustrated magazine.
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ジャンル/形式: Instructional videos
DVD-Video discs
資料の種類: Videorecording
ドキュメントの種類: 視覚資料
すべての著者/寄与者: Geoffrey Drummond; Herb Sevush; Christopher Kimball; Julia Collin; Bridget Lancaster; Jack Bishop; Adam Ried; A La Carte Communications.; Public Broadcasting Service (U.S.)
ISBN: 1933615052 9781933615059
OCLC No.: 78895164
注記: Title from disc surface.
"Home of Cook's Illustrated magazine"--Container.
パフォーマー Chris Kimball, Julia Collin, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Adam Ried.
物理形態: 2 videodiscs : sd., col. ; 4 3/4 in.
詳細: DVD.
コンテンツ: Tomato sauces for pasta --
The perfect roast turkey --
Great roast chicken --
Beef stew --
Perfect pork --
Slamon three ways --
Stir-fry made easy --
Sunday dinner --
Cooking eggs --
Cookie jar favorites --
The perfect all-purpose cake --
Holiday pies --
Cobblers, crisps, and gratins.
その他のタイトル: America's test kitchen (Television program).
America's test kitchen.
責任者: a production of A La Carte Communications ; producers, Geoffrey Drummond ; director, Herb Sevush.

概要:

Includes 13 episodes of Season 1 of America's Test Kitchen, the public television cooking show filmed in the test kitchens of Cook's illustrated magazine.

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