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  Message  : J’ai pensé que vous seriez peut-être intéressé par cet ouvrage au http://www.worldcat.org/oclc/226357395 Titre: Application of solution protein chemistry to biotechnology Auteur: Roger L Lundblad Éditeur: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, ©2009. ISBN/ISSN: 9781420073416 1420073419 OCLC:226357395

  
  

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• Proteins -- Biotechnology.
• Proteins -- Solubility.
• Solution (Chemistry)
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Application of solution protein chemistry to biotechnology

Auteur :	Roger L Lundblad
Éditeur :	Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, ©2009.
Collection :	Protein science series.
Édition/format :	Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Résumé :	Includes chapters on the use of classical protein chemistry in food, the protein and carbohydrate chemistry of adhesives, glues and sealants, protein chemistry and hydrogels, and the use of chemical modification to prepare protein therapeutics. This book also demonstrates use and the development of biotech applications.  Lire la suite...
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