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Apport en protéines : consommation, qualité, besoins et recommandations

Author: Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
Publisher: Maisons-Alfort : AFSSA, 2008
Edition/Format:   Print book : Government publication : French
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Details

Material Type: Government publication
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
ISBN: 9782110958457 2110958456
OCLC Number: 470969807
Notes: Mention parallèle de titre ou de responsabilité : Protein intake : dietary intake, quality, requirements and recommendations / executive overview of the Afssa report.
AFSSA = Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
Bibliogr. p. 41.
Description: 1 vol. (64 p.) : couv. ill. en coul. ; 30 cm
Responsibility: synthèse du rapport de l'AFSSA.
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