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The art of eating

Autor: M F K Fisher
Editorial: New York : Collier Books, ©1990.
Edición/Formato:   Libro impreso : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:

This classic volume is a collection of M.F.K. Fisher's best-known food memoirs, covering an eclectic array of thoughts, memories, and recipes, from World War I vignettes of frugality at the table to  Leer más

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Detalles

Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento Libro, Recurso internet
Todos autores / colaboradores: M F K Fisher
ISBN: 0020322208 9780020322207
Número OCLC: 20852653
Notas: Includes index.
Descripción: xx, 749 p. ; 24 cm.
Contenido: Serve it forth --
Consider the oyster --
How to cook a wolf --
The gastronomical me --
An alphabet for gourmets.
Responsabilidad: M.F.K. Fisher ; with an introduction by Clifton Fadiman and an appreciation by James A. Beard.
Más información:

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Reseñas editoriales

Resumen de la editorial

"...this is a compilation of American books filled with love of life and language...that inspires me..." (Sunday Express, 24 August 2003)

 
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