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The art of eating Aperçu de cet ouvrage
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The art of eating

Auteur : M F K Fisher
Éditeur: New York : Collier Books, ©1990.
Édition/format:   Livre imprimé : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données:WorldCat
Résumé:

This classic volume is a collection of M.F.K. Fisher's best-known food memoirs, covering an eclectic array of thoughts, memories, and recipes, from World War I vignettes of frugality at the table to  Lire la suite...

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Détails

Type d’ouvrage: Ressource Internet
Type de document: Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs: M F K Fisher
ISBN: 0020322208 9780020322207
Numéro OCLC: 20852653
Notes: Includes index.
Description: xx, 749 p. ; 24 cm.
Contenu: Serve it forth --
Consider the oyster --
How to cook a wolf --
The gastronomical me --
An alphabet for gourmets.
Responsabilité: M.F.K. Fisher ; with an introduction by Clifton Fadiman and an appreciation by James A. Beard.
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Synopsis de l’éditeur

"...this is a compilation of American books filled with love of life and language...that inspires me..." (Sunday Express, 24 August 2003)

 
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