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The art of eating

著者: M F K Fisher
出版: New York : Collier Books, ©1990.
エディション/フォーマット:   書籍 : Englishすべてのエディションとフォーマットを見る
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概要:

This classic volume is a collection of M.F.K. Fisher's best-known food memoirs, covering an eclectic array of thoughts, memories, and recipes, from World War I vignettes of frugality at the table to  続きを読む

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資料の種類: インターネット資料
ドキュメントの種類: 図書, インターネットリソース
すべての著者/寄与者: M F K Fisher
ISBN: 0020322208 9780020322207
OCLC No.: 20852653
物理形態: xx, 749 p. ; 24 cm.
コンテンツ: Serve it forth --
Consider the oyster --
How to cook a wolf --
The gastronomical me --
An alphabet for gourmets.
責任者: M.F.K. Fisher ; with an introduction by Clifton Fadiman and an appreciation by James A. Beard.
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レビュー

編集者のレビュー

出版社によるあらすじ

"...this is a compilation of American books filled with love of life and language...that inspires me..." (Sunday Express, 24 August 2003)

 
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