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Baked : new frontiers in baking

Autor: Matt Lewis; Renato Poliafito; Tina Rupp; Luisa Weiss
Editorial: New York : Stewart, Tabori & Chang, 2008.
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:
Malt Ball Cake with Milk Chocolate Frosting, which captures the flavor of their favorite Whoppers candies (and ups the ante with a malted milk ball garnish). Things like spicy Chipotle Cheddar Biscuits that really wake up your taste buds at breakfast time. Things like a Sweet and Salty Cake created expressly for adults who are as salt-craving as they are sweet-toothed.
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Detalles

Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Matt Lewis; Renato Poliafito; Tina Rupp; Luisa Weiss
ISBN: 9781584797210 1584797215
Número OCLC: 199463829
Descripción: 207 pages : color illustrations ; 24 cm
Responsabilidad: by Matt Lewis and Renato Poliafito ; photographs by Tina Rupp ; [editor, Luisa Weiss].
Más información:

Resumen:

Not every baker wants to re-create Grandma's pound cake or cherry pie. Lewis and Poliafito certainly didn't when they left their advertising careers behind and opened their dream bakery, Baked. The  Leer más

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