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Baked : new frontiers in baking Aperçu de cet ouvrage
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Baked : new frontiers in baking

Auteur : Matt Lewis; Renato Poliafito; Tina Rupp; Luisa Weiss
Éditeur : New York : Stewart, Tabori & Chang, 2008.
Édition/format :   Print book : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
Malt Ball Cake with Milk Chocolate Frosting, which captures the flavor of their favorite Whoppers candies (and ups the ante with a malted milk ball garnish). Things like spicy Chipotle Cheddar Biscuits that really wake up your taste buds at breakfast time. Things like a Sweet and Salty Cake created expressly for adults who are as salt-craving as they are sweet-toothed.
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Détails

Type d’ouvrage : Ressource Internet
Format : Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs : Matt Lewis; Renato Poliafito; Tina Rupp; Luisa Weiss
ISBN : 9781584797210 1584797215
Numéro OCLC : 199463829
Description : 207 pages : color illustrations ; 24 cm
Responsabilité : by Matt Lewis and Renato Poliafito ; photographs by Tina Rupp ; [editor, Luisa Weiss].
Plus d’informations :

Résumé :

Not every baker wants to re-create Grandma's pound cake or cherry pie. Lewis and Poliafito certainly didn't when they left their advertising careers behind and opened their dream bakery, Baked. The  Lire la suite...

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