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이메일 메시지: 추천 항목: http://www.worldcat.org/oclc/199463829 제목: Baked : new frontiers in baking 저자: Matt Lewis; Renato Poliafito; Tina Rupp; Luisa Weiss 출판사: New York : Stewart, Tabori & Chang, 2008. ISBN/ISSN: 9781584797210 1584797215 OCLC:199463829

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Baked : new frontiers in baking

저자:	Matt Lewis; Renato Poliafito; Tina Rupp; Luisa Weiss
출판사:	New York : Stewart, Tabori & Chang, 2008.
판/형식:	도서 : 영어
요약:	Malt Ball Cake with Milk Chocolate Frosting, which captures the flavor of their favorite Whoppers candies (and ups the ante with a malted milk ball garnish). Things like spicy Chipotle Cheddar Biscuits that really wake up your taste buds at breakfast time. Things like a Sweet and Salty Cake created expressly for adults who are as salt-craving as they are sweet-toothed.
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주제	Baking. Desserts. Baked (Bakery)
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상세정보

자료 유형:	인터넷 자료
문서 형식:	책, 인터넷 자원
모든 저자 / 참여자:	Matt Lewis; Renato Poliafito; Tina Rupp; Luisa Weiss 다음에 대한 추가 정보 찾기:
ISBN:	9781584797210 1584797215
OCLC 번호:	199463829
설명:	207 p. : col. ill. ; 24 cm.
책임:	by Matt Lewis and Renato Poliafito ; photographs by Tina Rupp ; [editor, Luisa Weiss].
더 많은 정보:	Table of contents only

초록:

Not every baker wants to re-create Grandma's pound cake or cherry pie. Lewis and Poliafito certainly didn't when they left their advertising careers behind and opened their dream bakery, Baked. The 더 읽기…

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