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Baking : from my home to yours

Verfasser/in: Dorie Greenspan
Verlag: Boston : Houghton Mifflin, 2006.
Ausgabe/Format   Print book : EnglischAlle Ausgaben und Formate anzeigen
Datenbank:WorldCat
Zusammenfassung:
Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.
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Details

Gattung/Form: Cookbooks
Medientyp: Internetquelle
Dokumenttyp: Buch, Internet-Ressource
Alle Autoren: Dorie Greenspan
ISBN: 9780618443369 0618443363
OCLC-Nummer: 63277821
Anmerkungen: Includes index.
Beschreibung: xiii, 514 pages : illustrations ; 29 cm
Inhalt: Breakfast sweets --
Cache of cookies --
Cakes of all kinds --
Pies and tarts --
Spoon desserts --
Indispensables --
A dessert maker's glossary of ingredients, tools & techniques.
Verfasserangabe: Dorie Greenspan ; photographs by Alan Richardson.
Weitere Informationen:

Abstract:

Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.

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