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Baking : from my home to yours

Autor: Dorie Greenspan
Editorial: Boston : Houghton Mifflin, 2006.
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:
Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.
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Detalles

Género/Forma: Cookbooks
Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Dorie Greenspan
ISBN: 9780618443369 0618443363
Número OCLC: 63277821
Notas: Includes index.
Descripción: xiii, 514 p. : ill. ; 29 cm.
Contenido: Breakfast sweets --
Cache of cookies --
Cakes of all kinds --
Pies and tarts --
Spoon desserts --
Indispensables --
A dessert maker's glossary of ingredients, tools & techniques.
Responsabilidad: Dorie Greenspan ; photographs by Alan Richardson.
Más información:

Resumen:

Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.

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