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Baking : from my home to yours Anteprima di questo documento
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Baking : from my home to yours

Autore: Dorie Greenspan
Editore: Boston : Houghton Mifflin, 2006.
Edizione/Formato:   Libro : EnglishVedi tutte le edizioni e i formati
Banca dati:WorldCat
Sommario:
Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.
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Genere/forma: Cookbooks
Tipo materiale: Risorsa internet
Tipo documento: Book, Internet Resource
Tutti gli autori / Collaboratori: Dorie Greenspan
ISBN: 9780618443369 0618443363
Numero OCLC: 63277821
Note: Includes index.
Descrizione: xiii, 514 p. : ill. ; 29 cm.
Contenuti: Breakfast sweets --
Cache of cookies --
Cakes of all kinds --
Pies and tarts --
Spoon desserts --
Indispensables --
A dessert maker's glossary of ingredients, tools & techniques.
Responsabilità: Dorie Greenspan ; photographs by Alan Richardson.
Maggiori informazioni:

Abstract:

Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.

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