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Baking : from my home to yours

著者: Dorie Greenspan
出版: Boston : Houghton Mifflin, 2006.
エディション/フォーマット:   book_printbook : Englishすべてのエディションとフォーマットを見る
データベース:WorldCat
概要:
Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.
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ジャンル/形式: Cookbooks
資料の種類: インターネット資料
ドキュメントの種類: 図書, インターネットリソース
すべての著者/寄与者: Dorie Greenspan
ISBN: 9780618443369 0618443363
OCLC No.: 63277821
注記: Includes index.
物理形態: xiii, 514 pages : illustrations ; 29 cm
コンテンツ: Breakfast sweets --
Cache of cookies --
Cakes of all kinds --
Pies and tarts --
Spoon desserts --
Indispensables --
A dessert maker's glossary of ingredients, tools & techniques.
責任者: Dorie Greenspan ; photographs by Alan Richardson.
その他の情報:

概要:

Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.

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