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Baking : from my home to yours

저자: Dorie Greenspan
출판사: Boston : Houghton Mifflin, 2006.
판/형식:   Print book : 영어모든 판과 형식 보기
데이터베이스:WorldCat
요약:
Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.
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상세정보

장르/형태: Cookbooks
자료 유형: 인터넷 자료
문서 형식: 책, 인터넷 자원
모든 저자 / 참여자: Dorie Greenspan
ISBN: 9780618443369 0618443363
OCLC 번호: 63277821
메모: Includes index.
설명: xiii, 514 pages : illustrations ; 29 cm
내용: Breakfast sweets --
Cache of cookies --
Cakes of all kinds --
Pies and tarts --
Spoon desserts --
Indispensables --
A dessert maker's glossary of ingredients, tools & techniques.
책임: Dorie Greenspan ; photographs by Alan Richardson.
더 많은 정보:

초록:

Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.

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