ข้ามไปที่เนือ้หา
Beer, food, and flavor : tasting, pairing, and the culture of craft beer แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
Checking...

Beer, food, and flavor : tasting, pairing, and the culture of craft beer

ผู้แต่ง: Schuyler Schultz
สำนักพิมพ์: New York : Skyhorse Pub., ©2012.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   หนังสือ : Englishดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
"Tasting notes, menus, and recipes to guide craft beer aficionados and beginners alike in coupling their favorite beers and foods. 'Yes, great beer can change your life, ' writes chef Schuyler Schultz in 'Beer, Food, and Flavor.' Here is your authoritative guide to exploring the diverse array of flavors found in craft beer--and the joys of pairing those flavors with great food to transform everyday meals into  อ่านมากขึ้น…
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

กำลังดึงข้อมูล… ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภทของเอกสาร: หนังสือ
ผู้เขียนทั้งหมด : ผู้เขียนร่วม Schuyler Schultz
ISBN: 9781616086794 1616086793
OCLC Number: 759908557
คำอธิบาย: ix, 290 pages : color illustrations ; 25 cm
ความรับผิดชอบ by Schuyler Schultz ; foreword by Peter Zien.

บทคัดย่อ:

"Tasting notes, menus, and recipes to guide craft beer aficionados and beginners alike in coupling their favorite beers and foods. 'Yes, great beer can change your life, ' writes chef Schuyler Schultz in 'Beer, Food, and Flavor.' Here is your authoritative guide to exploring the diverse array of flavors found in craft beer--and the joys of pairing those flavors with great food to transform everyday meals into culinary events. Armed with the precise tasting techniques and pairing strategies offered inside, participating in the growing craft beer community is now easier than ever. 'Beer, Food, and Flavor' will enable you to learn about the top craft breweries in your region, seek out new beer styles and specialty brews with confidence, create innovative menus, and pair craft beer with fine food, whether at home or while dining out."--

รีวิว

ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังดึง รีวิว GoodReads…
Retrieving DOGObooks reviews...

แท็ก

เป็นคนแรก.

รายการคล้ายกัน

หัวเรื่องที่เกี่ยวข้อง:(2)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

Linked Data


<http://www.worldcat.org/oclc/759908557>
library:oclcnum"759908557"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/759908557>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
<http://id.worldcat.org/fast/1893809>
rdf:typeschema:Intangible
schema:name"Food and beer pairing"@en
schema:name"Food and beer pairing."@en
schema:about
schema:about
schema:copyrightYear"2012"
schema:creator
schema:datePublished"2012"
schema:description""Tasting notes, menus, and recipes to guide craft beer aficionados and beginners alike in coupling their favorite beers and foods. 'Yes, great beer can change your life, ' writes chef Schuyler Schultz in 'Beer, Food, and Flavor.' Here is your authoritative guide to exploring the diverse array of flavors found in craft beer--and the joys of pairing those flavors with great food to transform everyday meals into culinary events. Armed with the precise tasting techniques and pairing strategies offered inside, participating in the growing craft beer community is now easier than ever. 'Beer, Food, and Flavor' will enable you to learn about the top craft breweries in your region, seek out new beer styles and specialty brews with confidence, create innovative menus, and pair craft beer with fine food, whether at home or while dining out."--"@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/1166411112>
schema:inLanguage"en"
schema:name"Beer, food, and flavor : tasting, pairing, and the culture of craft beer"@en
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

ปิดหน้าต่าง

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.