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The best of Craig Claiborne : 1000 recipes from his New York times food columns and four of his classic cookbooks

Verfasser/in: Craig Claiborne; Pierre Franey; Joan Whitman
Verlag: New York : Time Books : Random House, ©1999.
Ausgabe/Format   Buch : Englisch : 1st ed
Datenbank:WorldCat
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Details

Gattung/Form: Cookbooks
Dokumenttyp: Buch
Alle Autoren: Craig Claiborne; Pierre Franey; Joan Whitman
ISBN: 0812930894 9780812930894
OCLC-Nummer: 40632271
Anmerkungen: Includes index.
Beschreibung: xvii, 936 p. : ill. ; 25 cm.
Verfasserangabe: Craig Caliborne with Pierre Franey ; edited by Joan Whitman ; introduction by Paul Prudhomme ; illustrations by Ed Lam.
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