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The best of Craig Claiborne : 1000 recipes from his New York times food columns and four of his classic cookbooks Aperçu de cet ouvrage
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The best of Craig Claiborne : 1000 recipes from his New York times food columns and four of his classic cookbooks

Auteur : Craig Claiborne; Pierre Franey; Joan Whitman
Éditeur : New York : Time Books : Random House, ©1999.
Édition/format :   Livre : Anglais : 1st ed
Base de données :WorldCat
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Détails

Genre/forme : Cookbooks
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Craig Claiborne; Pierre Franey; Joan Whitman
ISBN : 0812930894 9780812930894
Numéro OCLC : 40632271
Notes : Includes index.
Description : xvii, 936 p. : ill. ; 25 cm.
Responsabilité : Craig Caliborne with Pierre Franey ; edited by Joan Whitman ; introduction by Paul Prudhomme ; illustrations by Ed Lam.
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