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The best of Craig Claiborne : 1000 recipes from his New York times food columns and four of his classic cookbooks

Autore: Craig Claiborne; Pierre Franey; Joan Whitman
Editore: New York : Time Books : Random House, ©1999.
Edizione/Formato:   Libro : English : 1st ed
Banca dati:WorldCat
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Genere/forma: Cookbooks
Tipo documento: Book
Tutti gli autori / Collaboratori: Craig Claiborne; Pierre Franey; Joan Whitman
ISBN: 0812930894 9780812930894
Numero OCLC: 40632271
Note: Includes index.
Descrizione: xvii, 936 p. : ill. ; 25 cm.
Responsabilità: Craig Caliborne with Pierre Franey ; edited by Joan Whitman ; introduction by Paul Prudhomme ; illustrations by Ed Lam.
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