aller au contenu
The best recipe : American classics Aperçu de cet ouvrage
FermerAperçu de cet ouvrage

The best recipe : American classics

Éditeur: Brookline, Massachusetts : Boston Common Press, [2002]
Collection: Best recipe.
Édition/format:   Livre imprimé : Anglais
Résumé:
Presents the best versions of more than three hundred favorite American dishes, with background information, recipes, and cooking tips, based on comparative testing of multiple variants of each one.
Évaluation:

(pas encore évalué) 0 avec des critiques - Soyez le premier.

Sujets
Plus comme ceci

 

Trouver un exemplaire dans la bibliothèque

&AllPage.SpinnerRetrieving; Recherche de bibliothèques qui possèdent cet ouvrage...

Détails

Type de document: Livre
ISBN: 0936184558 9780936184555
Numéro OCLC: 49718246
Notes: Includes index.
Description: ix, 421 pages : illustrations ; 29 cm.
Contenu: TABLE OF CONTENTS --
Preface / Christopher Kimball --
Soups and stews --
Salads --
Vegetables --
Pasta, grains, and beans --
Beef --
Pork and lamb --
Poultry --
Fish and shellfish --
Yeast breads, rolls, and pizzas --
Sandwiches --
Quick breads, muffins, and biscuits --
Eggs and breakfast --
Cookies, brownies, and bars --
Cakes --
Pies --
Crisps, cobbler, and other fruit desserts --
Puddings.
Titre de collection: Best recipe.
Autres titres: American classics
Cook's illustrated.
Responsabilité: by the editors of Cook's illustrated ; illustrations by John Burgoyne ; photography by Carl Tremblay.

Résumé:

From the experts at "Cook's Illustrated" magazine's test kitchens comes a wonderful book offering the best in foolproof recipes for America's favorite dishes. Recipes include regional dishes,  Lire la suite...

Critiques

Critiques d’utilisateurs
Récupération des critiques de GoodReads...
Récuperation des critiques DOGObooks…

Marqueurs

Soyez le premier.

Ouvrages semblables

Sujet(s):(1)

Listes d’utilisateurs dans lesquelles cet ouvrage apparaît (1)

Confirmez cette demande

Vous avez peut-être déjà demandé cet ouvrage. Veuillez sélectionner OK si vous voulez poursuivre avec cette demande quand même.

Données liées


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/49718246> # The best recipe : American classics
    a schema:Book, schema:CreativeWork ;
   library:oclcnum "49718246" ;
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/mau> ;
   rdfs:seeAlso <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/2754401806#CreativeWork/cook_s_illustrated> ; # Cook's illustrated.
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1753224> ; # Cooking, American
   schema:about <http://dewey.info/class/641.5973/e21/> ;
   schema:alternateName "American classics" ;
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:datePublished "2002" ;
   schema:description "Presents the best versions of more than three hundred favorite American dishes, with background information, recipes, and cooking tips, based on comparative testing of multiple variants of each one."@en ;
   schema:description "TABLE OF CONTENTS -- Preface / Christopher Kimball -- Soups and stews -- Salads -- Vegetables -- Pasta, grains, and beans -- Beef -- Pork and lamb -- Poultry -- Fish and shellfish -- Yeast breads, rolls, and pizzas -- Sandwiches -- Quick breads, muffins, and biscuits -- Eggs and breakfast -- Cookies, brownies, and bars -- Cakes -- Pies -- Crisps, cobbler, and other fruit desserts -- Puddings."@en ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/2754401806> ;
   schema:inLanguage "en" ;
   schema:isPartOf <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/2754401806#Series/the_best_recipe> ; # The best recipe
   schema:isPartOf <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/2754401806#Series/best_recipe> ; # Best recipe.
   schema:name "The best recipe : American classics"@en ;
   schema:productID "49718246" ;
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780936184555> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/49718246> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/2754401806#Series/best_recipe> # Best recipe.
    a bgn:PublicationSeries ;
   schema:hasPart <http://www.worldcat.org/oclc/49718246> ; # The best recipe : American classics
   schema:name "Best recipe." ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/2754401806#Series/the_best_recipe> # The best recipe
    a bgn:PublicationSeries ;
   schema:hasPart <http://www.worldcat.org/oclc/49718246> ; # The best recipe : American classics
   schema:name "The best recipe" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1753224> # Cooking, American
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Cooking, American"@en ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780936184555>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0936184558" ;
   schema:isbn "9780936184555" ;
    .


Content-negotiable representations

Fermer la fenêtre

Veuillez vous identifier dans WorldCat 

Vous n’avez pas de compte? Vous pouvez facilement créer un compte gratuit.