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  Message  : J’ai pensé que vous seriez peut-être intéressé par cet ouvrage au http://www.worldcat.org/oclc/55064151 Titre: Beyond the ice cream cone : the whole scoop on food at the 1904 World's Fair Auteur: Pamela Vaccaro Éditeur: St. Louis : Enid Press, 2004. ISBN/ISSN: 097454440X : 9780974544403 OCLC:55064151

  
  

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• Exhibitions -- Missouri -- Saint Louis -- History.
• Saint Louis (Mo.) -- History.
• Ice cream cones -- History.

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Beyond the ice cream cone : the whole scoop on food at the 1904 World's Fair

Auteur :	Pamela Vaccaro
Éditeur :	St. Louis : Enid Press, 2004.
Édition/format :	Livre : Anglais : 1st ed
Résumé :	Beyond the Ice Cream Cone tells the authentic story about food at the 1904 World's Fair. It dispells the myths about the ice cream cone, hot dog, and iced tea and informs the reader about the many ways food impacted the Fair and the development of food products and companies at that time. It also tells the story of the famous author, cook, and dietician,Sarah Tyson Rorer who operated a restaurant at the Fair as well as gave cooking demonstartions to visitors at the Fair.  Lire la suite...
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