Veuillez indiquer si vous voulez ou non que les autres utilisateurs puissent voir dans votre profil que cette bibliothèque est l’une de vos préférées.
Trouver un exemplaire dans la bibliothèque
Recherche de bibliothèques qui possèdent cet ouvrage...
Détails
| Type d’ouvrage : | Ressource Internet |
|---|---|
| Format : | Livre, Ressource Internet |
| Tous les auteurs / collaborateurs : |
Mark Kurlansky |
| ISBN : | 0345476387 9780345476388 |
| Numéro OCLC : | 84141514 |
| Description : | xx, 307 p. : ill., maps ; 22 cm. |
| Responsabilité : | Mark Kurlansky. |
| Plus d’informations : |
Résumé :
The author takes an insightful look at the influence of the oyster on four centuries of New York history, culture, economics, and culinary trends.
Critiques
Critiques fournies par les utilisateurs
Ajoutez une critique et partagez vos impressions avec d’autres lecteurs.
Soyez le premier.
Ajoutez une critique et partagez vos impressions avec d’autres lecteurs.
Soyez le premier.
Tags
Ajoutez des tags pour "The Big Oyster : New York on the half shell".
Soyez le premier.
