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Birthday cakes : recipes and memories from celebrated bakers

Autor: Kathryn Kleinman
Editorial: San Francisco, Calif. : Chronicle Books, ©2004.
Edición/Formato:   Print book : Inglés (eng) : 1st ed
Base de datos:WorldCat
Resumen:
Photographs, recipes, and detailed decorating instructions explain how to create beautiful birthday cakes.
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Detalles

Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Kathryn Kleinman
ISBN: 0811840190 9780811840194
Número OCLC: 52335115
Descripción: 144 pages : color illustrations ; 24 cm
Contenido: Baking Birthday Cakes 12 --
Decorating Birthday Cakes 20 --
Birthday Cakes and Memories --
Notable Birthdays 136.
Responsabilidad: by Kathryn Kleinman ; text by Carolyn Miller.
Más información:

Resumen:

This wonderful collection, filled with photographs, memories, recipes, decorating tips, and stories, from such renowned bakers as Julia Child, Alice Waters, James Beard, and Jim Fobel, will inspire  Leer más

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