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Birthday cakes : recipes and memories from celebrated bakers

Auteur : Kathryn Kleinman
Éditeur : San Francisco, Calif. : Chronicle Books, ©2004.
Édition/format :   Livre imprimé : English : 1st ed
Base de données :WorldCat
Résumé :
Photographs, recipes, and detailed decorating instructions explain how to create beautiful birthday cakes.
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Détails

Type d’ouvrage : Ressource Internet
Format : Book, Internet Resource
Tous les auteurs / collaborateurs : Kathryn Kleinman
ISBN : 0811840190 9780811840194
Numéro OCLC : 52335115
Description : 144 pages : color illustrations ; 24 cm
Contenu : Baking Birthday Cakes 12 --
Decorating Birthday Cakes 20 --
Birthday Cakes and Memories --
Notable Birthdays 136.
Responsabilité : by Kathryn Kleinman ; text by Carolyn Miller.
Plus d’informations :

Résumé :

This wonderful collection, filled with photographs, memories, recipes, decorating tips, and stories, from such renowned bakers as Julia Child, Alice Waters, James Beard, and Jim Fobel, will inspire  Lire la suite...

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