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Birthday cakes : recipes and memories from celebrated bakers

Autore: Kathryn Kleinman
Editore: San Francisco, Calif. : Chronicle Books, ©2004.
Edizione/Formato:   Libro : English : 1st ed
Banca dati:WorldCat
Sommario:
Photographs, recipes, and detailed decorating instructions explain how to create beautiful birthday cakes.
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Tipo materiale: Risorsa internet
Tipo documento: Book, Internet Resource
Tutti gli autori / Collaboratori: Kathryn Kleinman
ISBN: 0811840190 9780811840194
Numero OCLC: 52335115
Descrizione: 144 p. : col. ill. ; 24 cm.
Contenuti: Baking Birthday Cakes 12 --
Decorating Birthday Cakes 20 --
Birthday Cakes and Memories --
Notable Birthdays 136.
Responsabilità: by Kathryn Kleinman ; text by Carolyn Miller.
Maggiori informazioni:

Abstract:

This wonderful collection, filled with photographs, memories, recipes, decorating tips, and stories, from such renowned bakers as Julia Child, Alice Waters, James Beard, and Jim Fobel, will inspire  Per saperne di più…

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