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Birthday cakes : recipes and memories from celebrated bakers

著者: Kathryn Kleinman
出版社: San Francisco, Calif. : Chronicle Books, ©2004.
エディション/フォーマット:   紙書籍 : English : 1st ed
概要:
Photographs, recipes, and detailed decorating instructions explain how to create beautiful birthday cakes.
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資料の種類: インターネット資料
ドキュメントの種類 書籍, インターネット資料
すべての著者/寄与者: Kathryn Kleinman
ISBN: 0811840190 9780811840194
OCLC No.: 52335115
物理形態: 144 pages : color illustrations ; 24 cm
コンテンツ: Baking Birthday Cakes 12 --
Decorating Birthday Cakes 20 --
Birthday Cakes and Memories --
Notable Birthdays 136.
責任者: by Kathryn Kleinman ; text by Carolyn Miller.
その他の情報

概要:

This wonderful collection, filled with photographs, memories, recipes, decorating tips, and stories, from such renowned bakers as Julia Child, Alice Waters, James Beard, and Jim Fobel, will inspire  続きを読む

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