přejít na obsah
Bittersweet : recipes for today's better chocolates Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu
Probíhá kontrola...

Bittersweet : recipes for today's better chocolates

Autor Alice Medrich; Deborah Jones
Vydavatel: New York : Artisan, 2003.
Vydání/formát:   Kniha : English
Databáze:WorldCat
Shrnutí:

This recipe book involves "percentage chocolates" - the higher the percentage of chocolate, the less sugar they contain, as well as their own baking characteristics. It thereby cracks the code for  Přečíst více...

Hodnocení:

(ještě nehodnoceno) 0 zobrazit recenze - Buďte první.

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Typ dokumentu: Book
Všichni autoři/tvůrci: Alice Medrich; Deborah Jones
ISBN: 1579651607 9781579651602
OCLC číslo: 228440931
Popis: 378 p. : col. ill. ; 25 cm.
Odpovědnost: by Alice Medrich ; photographs by Deborah Jones.

Recenze

Recenze redakce

Souhrn od vydavatele

I recommend Alice Medrich s recent revision of her classic Bittersweet. Now called Seriously Bitter Sweet, the book offers recipes substitutions that allow you to use whatever percentage chocolate Přečíst více...

 
Recenze vložené uživatelem
Nahrávání recenzí GoodReads...
Přebírání recenzí DOGO books...

Štítky

Buďte první.

Podobné dokumenty

Související předmětová hesla:(1)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Propojená data


<http://www.worldcat.org/oclc/228440931>
library:oclcnum"228440931"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/228440931>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:contributor
schema:creator
schema:datePublished"2003"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/196687005>
schema:inLanguage"en"
schema:name"Bittersweet : recipes for today's better chocolates"@en
schema:numberOfPages"378"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.