omitir hasta el contenido
Bittersweet : recipes for today's better chocolates Ver este material de antemano
CerrarVer este material de antemano
Chequeando…

Bittersweet : recipes for today's better chocolates

Autor: Alice Medrich; Deborah Jones
Editorial: New York : Artisan, 2003.
Edición/Formato:   Print book : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:

This recipe book involves "percentage chocolates" - the higher the percentage of chocolate, the less sugar they contain, as well as their own baking characteristics. It thereby cracks the code for  Leer más

Calificación:

(todavía no calificado) 0 con reseñas - Ser el primero.

Temas
Más materiales como éste

 

Encontrar un ejemplar en la biblioteca

&AllPage.SpinnerRetrieving; Encontrando bibliotecas que tienen este material…

Detalles

Tipo de documento: Libro/Texto
Todos autores / colaboradores: Alice Medrich; Deborah Jones
ISBN: 1579651607 9781579651602
Número OCLC: 228440931
Descripción: 378 p. : col. ill. ; 25 cm.
Responsabilidad: by Alice Medrich ; photographs by Deborah Jones.

Reseñas

Reseñas editoriales

Resumen de la editorial

Learn everything you need to know about baking and cooking with chocolate in this comprehensive guide. " Better Homes & Gardens""

 
Reseñas contribuidas por usuarios
Recuperando reseñas de GoodReads…
Recuperando reseñas de DOGObooks…

Etiquetas

Ser el primero.

Materiales similares

Temas relacionados:(1)

Confirmar este pedido

Ya ha pedido este material. Escoja OK si desea procesar el pedido de todos modos.

Datos enlazados


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/228440931> # Bittersweet : recipes for today's better chocolates
    a schema:CreativeWork, schema:Book ;
    library:oclcnum "228440931" ;
    library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/nyu> ;
    library:placeOfPublication <http://dbpedia.org/resource/New_York_City> ; # New York
    schema:about <http://dewey.info/class/641.6374/e21/> ;
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1753065> ; # Cooking (Chocolate)
    schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
    schema:contributor <http://viaf.org/viaf/910640> ; # Deborah Jones
    schema:creator <http://viaf.org/viaf/18836888> ; # Alice Medrich
    schema:datePublished "2003" ;
    schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/1087033> ;
    schema:inLanguage "en" ;
    schema:name "Bittersweet : recipes for today's better chocolates"@en ;
    schema:numberOfPages "378" ;
    schema:productID "228440931" ;
    schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/228440931#PublicationEvent/new_york_artisan_2003> ;
    schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1087033#Agent/artisan> ; # Artisan
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9781579651602> ;
    wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/228440931> ;
    .


Related Entities

<http://dbpedia.org/resource/New_York_City> # New York
    a schema:Place ;
    schema:name "New York" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1753065> # Cooking (Chocolate)
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Cooking (Chocolate)"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/18836888> # Alice Medrich
    a schema:Person ;
    schema:familyName "Medrich" ;
    schema:givenName "Alice" ;
    schema:name "Alice Medrich" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/910640> # Deborah Jones
    a schema:Person ;
    schema:familyName "Jones" ;
    schema:givenName "Deborah" ;
    schema:name "Deborah Jones" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9781579651602>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "1579651607" ;
    schema:isbn "9781579651602" ;
    .


Content-negotiable representations

Cerrar ventana

Inicie una sesión con WorldCat 

¿No tienes una cuenta? Puede fácilmente crear una cuenta gratuita.