doorgaan naar inhoud
Bittersweet : recipes for today's better chocolates Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

Bittersweet : recipes for today's better chocolates

Auteur: Alice Medrich; Deborah Jones
Uitgever: New York : Artisan, 2003.
Editie/Formaat:   Boek : Engels
Database:WorldCat
Samenvatting:

This recipe book involves "percentage chocolates" - the higher the percentage of chocolate, the less sugar they contain, as well as their own baking characteristics. It thereby cracks the code for  Meer lezen...

Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Alice Medrich; Deborah Jones
ISBN: 1579651607 9781579651602
OCLC-nummer: 228440931
Beschrijving: 378 p. : col. ill. ; 25 cm.
Verantwoordelijkheid: by Alice Medrich ; photographs by Deborah Jones.

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

I recommend Alice Medrich s recent revision of her classic Bittersweet. Now called Seriously Bitter Sweet, the book offers recipes substitutions that allow you to use whatever percentage chocolate Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(1)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/228440931>
library:oclcnum"228440931"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/228440931>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:contributor
schema:creator
schema:datePublished"2003"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/196687005>
schema:inLanguage"en"
schema:name"Bittersweet : recipes for today's better chocolates"@en
schema:numberOfPages"378"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.