pular para conteúdo
Bittersweet : recipes for today's better chocolates Ver prévia deste item
FecharVer prévia deste item
Checando...

Bittersweet : recipes for today's better chocolates

Autor: Alice Medrich; Deborah Jones
Editora: New York : Artisan, 2003.
Edição/Formato   Print book : InglêsVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
Resumo:

This recipe book involves "percentage chocolates" - the higher the percentage of chocolate, the less sugar they contain, as well as their own baking characteristics. It thereby cracks the code for  Ler mais...

Classificação:

(ainda não classificado) 0 com críticas - Seja o primeiro.

Assuntos
Mais como este

 

Encontrar uma cópia na biblioteca

&AllPage.SpinnerRetrieving; Encontrando bibliotecas que possuem este item...

Detalhes

Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Alice Medrich; Deborah Jones
ISBN: 1579651607 9781579651602
Número OCLC: 228440931
Descrição: 378 pages : color illustrations ; 25 cm
Responsabilidade: by Alice Medrich ; photographs by Deborah Jones.

Críticas

Críticas editoriais

Nielsen BookData

Learn everything you need to know about baking and cooking with chocolate in this comprehensive guide. " Better Homes & Gardens""

 
Críticas contribuídas por usuários
Recuperando críticas GoodReas...
Recuperando comentários DOGObooks

Etiquetas

Seja o primeiro.

Ítens Similares

Assuntos Relacionados:(1)

Confirmar esta solicitação

Você já pode ter solicitado este item. Por favor, selecione Ok se gostaria de proceder com esta solicitação de qualquer forma.

Dados Ligados


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/228440931> # Bittersweet : recipes for today's better chocolates
    a schema:CreativeWork, schema:Book ;
   library:oclcnum "228440931" ;
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/nyu> ;
   library:placeOfPublication <http://dbpedia.org/resource/New_York_City> ; # New York
   schema:about <http://dewey.info/class/641.6374/e21/> ;
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1753065> ; # Cooking (Chocolate)
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:contributor <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1087033#Person/jones_deborah> ; # Deborah Jones
   schema:creator <http://viaf.org/viaf/18836888> ; # Alice Medrich
   schema:datePublished "2003" ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/1087033> ;
   schema:inLanguage "en" ;
   schema:name "Bittersweet : recipes for today's better chocolates"@en ;
   schema:productID "228440931" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/228440931#PublicationEvent/new_york_artisan_2003> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1087033#Agent/artisan> ; # Artisan
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9781579651602> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/228440931> ;
    .


Related Entities

<http://dbpedia.org/resource/New_York_City> # New York
    a schema:Place ;
   schema:name "New York" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1087033#Person/jones_deborah> # Deborah Jones
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Jones" ;
   schema:givenName "Deborah" ;
   schema:name "Deborah Jones" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1753065> # Cooking (Chocolate)
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Cooking (Chocolate)"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/18836888> # Alice Medrich
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Medrich" ;
   schema:givenName "Alice" ;
   schema:name "Alice Medrich" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9781579651602>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "1579651607" ;
   schema:isbn "9781579651602" ;
    .


Content-negotiable representations

Close Window

Por favor, conecte-se ao WorldCat 

Não tem uma conta? Você pode facilmente criar uma conta gratuita.