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Boeufs, je vous aime : tout autour du monde

Author: Aude Mairey; Olivier Gaudant
Publisher: Méolans-Revel [France] : Éditions Le Sureau, 2005.
Series: Je vous aime.
Edition/Format:   eBook : Document : FrenchView all editions and formats
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Details

Genre/Form: Electronic books
Additional Physical Format: Print version:
Gaudant, Olivier.
Boeufs, je vous aime ... : tout autour du monde.
Paris : Le Sureau, ©2005
Material Type: Document, Internet resource
Document Type: Internet Resource, Computer File
All Authors / Contributors: Aude Mairey; Olivier Gaudant
ISBN: 9782364020405 2364020409
OCLC Number: 808342431
Description: 1 online resource (70 pages :) : illustrations (chiefly color).
Contents: ""Boeufs, je vous aime (1ere page)""; ""Dans la mîme collection @ ISBN""; ""Au menu :""; ""Mise en bouche""; ""Préparation""; ""Bouillon de boeuf""; ""AFRIQUE""; ""RagoÃ"t de bÃðuf aux bananes""; ""Boeuf mijoté aux épices""; ""Boeuf sauce arachide""; ""Kefta en briouat""; ""Â" L'oeil de l'Espagnol Â"""; ""Romazava""; ""AMERIQUE""; ""Viande du soleil""; ""Matambre""; ""Viande au barbecue sauce avocat""; ""Pain de viande""; ""Chili con carne""; ""Hamburger""; ""Chaussons au bÃðuf""; ""ASIE""; ""Boeuf vapeur""; ""Boeuf sauté à la sauce d'huître""; ""Omelette au boeuf"" ""Boeuf frit aux brocolis""""Boeuf cru mariné""; ""Boeuf rendang""; ""Brochettes de boeuf tika""; ""Bol de riz au bÃðuf""; ""Fondue japonaise""; ""Curry de boulettes de viande""; ""Salade de bÃðuf""; ""Soupe hanoÃēnne""; ""Brochettes de bÃðuf aux feuilles la lÃ?t""; ""EUROPE""; ""Culotte de bÃðuf en terrine""; ""Potée boulangÃ?re""; ""EntrecÃ?te aux oignons""; ""Carbonade à la flamande""; ""Boeuf à l'anglaise et puddings du Yorkshire""; ""Pasticada""; ""Quenelles pochées""; ""Boeuf braisé à la catalane""; ""Cocido""; ""Boeuf à la ficelle""; ""Tablier de sapeur"" ""Daube provenÃale""""Moussaka""; ""Goulash""; ""BÃðuf à la Guinness""; ""Carpaccio""; ""Coda alla vaccinara""; ""Involtini de bÃðuf""; ""Espetada""; ""Boeuf bardé""; ""Boulettes à la scandinave""; ""Bife portuguesa""; ""Bortsch""; ""Pirojkis""; ""Boeuf à la zingara""; ""MOYEN-ORIENT""; ""Brochette royale""; ""Boeuf aux olives""; ""Boeuf aux deux haricots""; ""OCEANIE""; ""Boeuf aux kiwis""; ""Boeuf en cocotte de Corroboree""
Series Title: Je vous aime.
Responsibility: Aude Mairey, Olivier Gaudant.

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