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Career diary of a pastry chef

Autor: Yuko Kitazawa
Editorial: Washington, DC : GGC Pub., 2008.
Serie: Gardner's career diaries.
Edición/Formato:   Libro : Biografía : Público juvenil : Inglés (eng)
Base de datos:WorldCat
Resumen:
Highlighting the professional life of a pastry chef as she whips up eclectic desserts for a large, fine dining restaurant in Los Angeles, this portrayal offers an honest introduction to the world behind the kitchen doors.
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Detalles

Género/Forma: Diaries
Persona designada: Yuko Kitazawa; Yuko Kitazawa
Tipo de material: Biografía, Público juvenil, Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Yuko Kitazawa
ISBN: 9781589650541 1589650549
Número OCLC: 213449020
Público objetivo 012-up.
Descripción: 160 p. : ill. ; 20 cm.
Título de la serie: Gardner's career diaries.
Responsabilidad: Yuko Kitazawa.
Más información:

Resumen:

Highlighting the professional life of a pastry chef as she whips up eclectic desserts for a large, fine dining restaurant in Los Angeles, this portrayal offers an honest introduction to the world behind the kitchen doors.

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