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Chemie der Hefe und der alkoholischen Gärung,

著者: Hans von Euler; Paul Lindner
出版: Leipzig, Akademische Verlagsgesellschaft, 1915.
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Euler, Hans von, 1873-1964.
Chemie der Hefe und der alkoholischen Gärung.
Leipzig, Akademische Verlagsgesellschaft, 1915
(OCoLC)610222469
ドキュメントの種類: 図書
すべての著者/寄与者: Hans von Euler; Paul Lindner
OCLC No.: 9000461
物理形態: x, 350 p. ill. 24 cm.
責任者: von Hans Euler und Paul Lindner. Mit 2 Kunstdrucktafeln und zahlrichen Textabbildungen.

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