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The complete dairy foods cookbook : how to make everything from cheese to custard in your own kitchen

Verfasser/in: Annie Proulx; Lew Nichols
Verlag: Emmaus, Pa. : Rodale Press, ©1982.
Ausgabe/Format   Print book : Englisch
Datenbank:WorldCat
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Details

Gattung/Form: Cookbooks
Dokumenttyp: Buch
Alle Autoren: Annie Proulx; Lew Nichols
ISBN: 0878573887 9780878573882
OCLC-Nummer: 8114917
Beschreibung: 296 pages : illustrations ; 24 cm
Verfasserangabe: by E. Annie Proulx and Lew Nichols ; editor, Charles Gerras ; original art, Jean Gardner and Jerry O'Brien ; book design by Jerry O'Brien.

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