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The complete dairy foods cookbook : how to make everything from cheese to custard in your own kitchen

Autor: Annie Proulx; Lew Nichols
Editorial: Emmaus, Pa. : Rodale Press, ©1982.
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng)
Base de datos:WorldCat
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Detalles

Género/Forma: Cookbooks
Tipo de documento: Libro/Texto
Todos autores / colaboradores: Annie Proulx; Lew Nichols
ISBN: 0878573887 9780878573882
Número OCLC: 8114917
Descripción: 296 pages : illustrations ; 24 cm
Responsabilidad: by E. Annie Proulx and Lew Nichols ; editor, Charles Gerras ; original art, Jean Gardner and Jerry O'Brien ; book design by Jerry O'Brien.

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