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The complete dairy foods cookbook : how to make everything from cheese to custard in your own kitchen

Autor: Annie Proulx; Lew Nichols
Editora: Emmaus, Pa. : Rodale Press, ©1982.
Edição/Formato   Livro : Inglês
Base de Dados:WorldCat
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Detalhes

Gênero/Forma: Cookbooks
Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Annie Proulx; Lew Nichols
ISBN: 0878573887 9780878573882
Número OCLC: 8114917
Descrição: 296 pages : illustrations ; 24 cm
Responsabilidade: by E. Annie Proulx and Lew Nichols ; editor, Charles Gerras ; original art, Jean Gardner and Jerry O'Brien ; book design by Jerry O'Brien.

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