přejít na obsah
Consider the oyster Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu

Consider the oyster

Autor M F K Fisher
Vydavatel: San Francisco : North Point Press, 1988, ©1941.
Vydání/formát:   Tištěná kniha : EnglishZobrazit všechny vydání a formáty
Shrnutí:
"M.F.K. Fisher, whom John Updike has called our "poet of the appetites," here pays tribute to that most delicate and enigmatic of foods--the oyster. As she tells of oysters found in stews, in soups, roasted, baked, fried, prepared à la Rockefeller or au naturel--and of the pearls sometimes found therein--Fisher describes her mother's joy at encountering oyster loaf in a girls' dorm in he 1890's, recalls her own  Přečíst více...
Hodnocení:

(ještě nehodnoceno) 0 zobrazit recenze - Buďte první.

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Žánr/forma: Cookbooks
Typ dokumentu Kniha
Všichni autoři/tvůrci: M F K Fisher
ISBN: 0865473358 9780865473355
OCLC číslo: 18846931
Popis: 76 pages ; 21 cm
Odpovědnost: M.F.K. Fisher.
Více informací

Anotace:

Fisher pays tribute to one of the most delicate and enigmatic of foods--the oyster--in this gastronomical classic, originally published in 1941 and now reissued as a sumptuous jacketed paperback.  Přečíst více...

Recenze

Recenze redakce

Souhrn od vydavatele

"Since Lewis Carroll no one had written charmingly about that indecisively sexed bivalve until Mrs. Fisher came along with her Consider the Oyster. Surely this will stand for some time as the most Přečíst více...

 
Recenze vložené uživatelem
Nahrávání recenzí GoodReads...
Přebírání recenzí DOGO books...

Štítky

Štítky všech uživatelů (5)

Zobrazit nejoblíbenější štítky jako: seznam štítků | tag cloud

Podobné dokumenty

Předmět:(7)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (2)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Propojená data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/18846931> # Consider the oyster
    a schema:CreativeWork, schema:Book ;
   library:oclcnum "18846931" ;
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/cau> ;
   library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Place/san_francisco> ; # San Francisco
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Topic/cooking_oysters> ; # Cooking--Oysters
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1753165> ; # Cooking (Oysters)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Thing/cookery_oysters> ; # Cookery (Oysters)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Thing/gastronomy> ; # Gastronomy
   schema:about <http://dewey.info/class/641.694/e20/> ;
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Thing/oysters> ; # Oysters
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1049719> ; # Oysters
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/938901> ; # Gastronomy
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:creator <http://viaf.org/viaf/112620349> ; # Mary Frances Kennedy Fisher
   schema:datePublished "1988" ;
   schema:description ""M.F.K. Fisher, whom John Updike has called our "poet of the appetites," here pays tribute to that most delicate and enigmatic of foods--the oyster. As she tells of oysters found in stews, in soups, roasted, baked, fried, prepared à la Rockefeller or au naturel--and of the pearls sometimes found therein--Fisher describes her mother's joy at encountering oyster loaf in a girls' dorm in he 1890's, recalls her own initiation into the "strange cold succulence" of raw oysters as a young woman in Marseille and Dijon, and explores both the bivalve's famed aphrodisiac properties and its equally notorious gut-wrenching powers. Plumbing the "dreadful but exciting" life of the oyster, Fisher invites readers to share in the comforts and delights that this delicate edible evokes, and enchants us along the way with her characteristically wise and witty prose." http://catdir.loc.gov/catdir/description/hol054/88061169.html."@en ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/1183106068> ;
   schema:genre "Cookbooks"@en ;
   schema:inLanguage "en" ;
   schema:name "Consider the oyster"@en ;
   schema:productID "18846931" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/18846931#PublicationEvent/san_francisco_north_point_press_1988_1941> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Agent/north_point_press> ; # North Point Press
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780865473355> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/18846931> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Agent/north_point_press> # North Point Press
    a bgn:Agent ;
   schema:name "North Point Press" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1183106068#Thing/cookery_oysters> # Cookery (Oysters)
    a schema:Thing ;
   schema:name "Cookery (Oysters)" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1049719> # Oysters
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Oysters"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1753165> # Cooking (Oysters)
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Cooking (Oysters)"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/938901> # Gastronomy
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Gastronomy"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/112620349> # Mary Frances Kennedy Fisher
    a schema:Person ;
   schema:birthDate "1908" ;
   schema:deathDate "1992" ;
   schema:familyName "Fisher" ;
   schema:givenName "Mary Frances Kennedy" ;
   schema:givenName "M. F. K." ;
   schema:name "Mary Frances Kennedy Fisher" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780865473355>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0865473358" ;
   schema:isbn "9780865473355" ;
    .


Content-negotiable representations

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.