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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/49743697 题名： Controversies in food and nutrition 著者： Myrna Chandler Goldstein; Mark A Goldstein 出版商： Westport, Conn. : Greenwood Press, ©2002. ISBN/ISSN: 0313317879 9780313317873 OCLC:49743697

  
  

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Controversies in food and nutrition

著者：	Myrna Chandler Goldstein; Mark A Goldstein
出版商：	Westport, Conn. : Greenwood Press, ©2002.
丛书：	Contemporary controversies.
版本/格式：	图书 : 英语查看所有的版本和格式
提要：	Independent scholar Myrna and adolescent medicine specialist Mark (Massachusetts Institute of Technology) have collaborated on two previous books. Here they have selected a number of issues about food and nutrition that seem to be of high public concern, and summarize the various positions on them. For each, they suggest topics for discussion, and list books, periodicals, and organizations where more information is available.  再读一些...
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