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Cooked : a natural history of transformation

Auteur : Michael Pollan
Éditeur : New York : The Penguin Press, 2013.
Édition/format :   Livre imprimé : EnglishVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
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Détails

Format : Book
Tous les auteurs / collaborateurs : Michael Pollan
ISBN : 9781594204210 1594204217
Numéro OCLC : 859112880
Notes : Index.
Description : 468 p. ; 25 cm.
Responsabilité : Michael Pollan.

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