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The cooking of provincial France

Autor: M F K Fisher; Geraldine Schremp; Time-Life Books.
Editorial: New York : Time-Life Books, 1968.
Serie: Foods of the world.
Edición/Formato:   Print book : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:
Discusses the cuisine of the provinces of France and provides many traditional recipes from these regions.
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Formato físico adicional: Online version:
Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-1992.
Cooking of provincial France.
New York : Time-Life Books, 1968
(OCoLC)899755313
Tipo de documento: Libro/Texto
Todos autores / colaboradores: M F K Fisher; Geraldine Schremp; Time-Life Books.
Número OCLC: 2281231
Descripción: 208 pages : illustrations (some color) ; 29 cm.
Contenido: V.1. The cooking of provincial France --
v.2. Recipes: The cooking of provincial France.
Título de la serie: Foods of the world.
Responsabilidad: by M.F.K. Fisher and the editors of Time-Life Books ; photographed by Mark Kauffman.

Resumen:

Discusses the cuisine of the provinces of France and provides many traditional recipes from these regions.

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